藏品入湘 甜蜜“嘎”场！来自西藏贡嘎的巅峰贡蜜添彩产业援藏
“西藏蜂蜜无论是口感还是产品品质及功效都非常不错,目前食用过我们蜂蜜的消费者对产品品质都非常认可,包括一些长期吃进口高端蜂蜜的人。”日前,在长沙湘藏经贸中心,西藏巅峰贡蜜蜂蜜制品有限责任公司(以下简称“巅峰贡蜜公司”)工作人员信心满满地介绍。在这里,砂生槐蜜、百花蜜等巅峰贡蜜产品包装精美,吸引着众多顾客的目光。
长贡两地情,汉藏一家亲。今年是长沙对口支援西藏贡嘎建设30周年。在援藏工作中,产业支援是激发雪域高原持续发展动能的重要之举。
空气好、水质优、生物资源丰富……得益于贡嘎得天独厚的生态环境,产业援藏成就了一批“援藏严选”美食,巅峰贡蜜正是其中之一。
西藏独特生态成就“三高五纯”蜂蜜
巅峰贡蜜具有“三高五纯”的特征,“三高”即高海拔、高品质、高标准,“五纯”即产地纯净、技术纯粹、品质纯正、规划纯熟、文旅纯合。
巅峰蜂蜜采用传统提取方式、现代精加工工艺,以国家药品生产标准匠心精制,自然醇熟,蜜味天然,波美度43度以上,其果糖和活性酶含量均远超国内和欧洲蜂蜜检测标准。
巅峰贡蜜公司董事长毛念介绍,公司产品定位为高端蜂蜜,目前市场上的高端蜂蜜主要是从新西兰进口的“麦卢卡”,国内的蜂蜜品质和价格参差不齐,没有很强的品牌,只有不同的地方品牌产品。
可以说,进军高端蜂蜜市场,巅峰贡蜜公司的信心来自“天时地利”和“人和”的加持。
关于“天时地利”,据毛念介绍,西藏具有独特的生态环境优势,空气质量好、污染少,蜜蜂的天敌少,且蜜源植物较多,投资蜜蜂养殖见效快,当年投入当年就有产出和收益,可有效带动当地农户增收。为保证蜂蜜的原生态和高品质,工厂确保每一滴蜜都是“成熟蜜”,蜂场地理位置原生态、每年冬天会留蜂蜜作为蜜蜂的食物储备,不喂任何糖分,产品获得了欧盟、美国有机认证。
至于“人和”,目前,巅峰贡蜜公司的核心养蜂人员都已从事养蜂行业30多年,对各个蜂种的养殖和特点有非常深入的了解。同时,公司引进了自动化的摇蜜及加工设备,按药品的标准进行生产加工,确保产品品质。
毛念介绍,当地政府和长沙市援藏工作队对这个产业高度重视,从方方面面进行了协调和支持,包括技术、人才、建设资金、市场定位和产品推广等,大大增强了企业在此发展的信心。
为推动产业技术创新,巅峰贡蜜公司还跟中国农业科学院蜜蜂研究所合作开发砂生槐蜜,对砂生槐蜜的药用价值进行了深入研究,并已获得相关专利。同时,公司将加强对蜂蜜深加工及衍生品的研发和拓展,如开发蜂胶、蜂王浆、蜂蜜饮品、蜂蜜面膜等产品。另外,公司致力促进文旅融合,将蜂场和当地的相关景点结合,开展“甜蜜之旅”项目,从而促进当地旅游项目的发展。
“蜜蜂养殖产业是可再生、可循环的产业,对当地生态环境不会造成破坏,且通过蜜蜂的授粉还能促进当地农作物和藏药材增收,是典型的‘造血型’产业。”毛念表示。
1000万只蜜蜂从长沙到贡嘎助力援藏
巅峰贡蜜的背后,是一支庞大的“援藏蜜蜂兵团”。
2020年,在长沙市援藏工作队的帮助下,一批特殊的“援藏队员”——1000万只蜜蜂从长沙浏阳跋涉三千多公里来到贡嘎,为这份“甜蜜事业”在高原上开辟出更大的发展空间——仅在贡嘎县岗堆镇乃萨村养蜂基地,养蜂每年就为村集体带来上十万元的收入。而在这个养蜂基地建立之前,村集体年收入仅一两万元。
养蜂酿蜜,在援藏工作队的帮助、探索下发展成“贡嘎之强”的特色产业。先后5次援藏的浏阳市农业农村局干部伍国强,见证了养蜂产业在这片高原的发展。
2015年5月,伍国强注意到,贡嘎不少地方都有一眼望不到边的狼牙刺花,却很少有人养蜂。作为农牧业技术推广专家的他禁不住想:这里有花,能不能从长沙把蜜蜂引过来养?
援藏队员们跑遍全县8个乡镇37个村,到处寻找蜜源。他们惊喜地发现,这里天然蜜源花类多,叠加花期长,养蜂优势明显:4月有高原蒲公英、5月有西藏狼牙刺、6月有苜蓿草、7月有油菜花……
从单批蜂王到数十箱蜜蜂,再到1000万只蜜蜂……伍国强等人逐步增加从长沙引进蜜蜂的数量,还传授藏民养蜂技术。
2020年,援藏工作队进一步邀请湖南制药企业进驻,成立巅峰贡蜜公司,推动标准化生产,打造出“巅峰贡蜜”品牌,该品牌的狼牙刺蜜还获评“全国百姓放心蜜金奖”。
这份“甜蜜事业”在乃萨村的落地,刚开始并不顺利。和贡嘎诸多藏民一样,村里人受多类传统观念因素影响,都不愿养蜂。援藏队员多次上门做思想工作,并带着村民到其他养蜂基地现场参观。
“后来我们认识到,这确实是适合我们这里的产业。”村里7名两委班子成员带头学习养蜂技术,多名脱贫户及其他村民随之加入进来。
开展“百村万户”计划拓展养蜂产业
此后数年,长沙市援藏工作队通过考察,帮助多个拥有丰富蜜源植物基础且适合养蜂的村庄对接、建设养蜂基地,巅峰贡蜜公司参与共建,免费提供技术指导。村集体既可选择自售蜂蜜,也可由该企业兜底收购。
“长沙市援藏工作队援助了我们村30万元,提供了150箱蜜蜂和各类工具,并帮我们建起了基地围栏。”乃萨村党总支书记旺堆贡布说,援藏队员还通过对接援藏项目企业,为村民们提供技术指导,回购蜂蜜,打通销路。
在多方相助下,养蜂对村集体和村民来说成了一份低成本、低风险、可持续的事业。巅峰贡蜜公司除自建多个标准化养蜂基地以外,还与多个村共建了养蜂基地,其中就包括乃萨村的养蜂基地。
在贡嘎县建成的9个养蜂基地之中,处于海拔4480米的“巅峰贡蜜”9号基地在2022年6月被世界纪录认证机构(WRCA)认证为“世界海拔最高的养蜂基地”。
毛念表示,巅峰贡蜜公司将在当地政府和长沙市援藏工作队的支持、指导下,进一步“联农带农”,开展“百村万户”计划,以贡嘎为中心,向山南、拉萨、日喀则、林芝等适合养蜂的区域拓展养蜂产业、传播养蜂技术,增加当地农户及村集体的收入,预计在未来3到5年增加50个以上养蜂场,总体蜂蜜产值在现有的基础上提升10倍。（黄能 聂映荣）
（编辑：索朗次仁）
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