水果商人蒋小勇：贩卖“甜蜜” 在奋斗中收获喜悦

芒果、杏子、提子、水蜜桃……位于拉萨市城关区纳金综合批发商贸城的钟小果水果店内,水果种类繁多,让人忍不住驻足购买。一有客人进店,老板蒋小勇便会详细介绍每种水果的口感特性,热心地为客人挑选新鲜、口感好的水果。在他看来,水果生意就是贩卖“甜蜜”,能为简单平淡的生活点缀色彩。“水果讲究新鲜,生意要守诚信,两样都做到才能吸引住顾客。”蒋小勇说。

肯吃苦不怕累 初到拉萨选择经营水果生意

夏日的拉萨,阳光倾泻而下,让这座城市显得明亮又温暖。“老板,西瓜怎么卖?”“这桃子多少钱一斤?”钟小果水果店内一派繁忙,顾客们挑选着心仪的商品,蒋小勇正忙着为顾客打包称重。“阿佳,这桃子是从四川运过来的,果肉香甜多汁,买几个带回去尝尝吧?”在蒋小勇的热情介绍下,有的顾客用手轻轻触摸,有的凑近鼻子闻了闻,便纷纷拿起桃子放进了购物袋。直到顾客们都买到了称心如意的水果后,蒋小勇的脸上才露出欣慰的笑容,“每天看着货架上的水果越来越少,我心里就越来越踏实,这也是我一直坚持做水果生意的原因之一。”

今年38岁的蒋小勇来自四川内江,三年前和妻子钟吉秋来到拉萨,开始经营水果生意。初到拉萨,蒋小勇只觉得这里的一切都显得新奇有趣,他笑着告诉记者:“我以前没详细了解过拉萨,只知道有布达拉宫,到了拉萨才发现这里的天很蓝,人也很和善,除了氧气少点,其他都还不错。”安顿好后,蒋小勇便在亲戚的帮助下,很快在白定批发市场开起了第一家水果店。“因为亲戚在拉萨做水果生意,销售情况一直不错,所以我们也就过来了。”蒋小勇说,“来之前我们就定好了门面,简单装修了下就把店开起来了。”开了门店、有了生意,蒋小勇便正式开启了在拉萨的奋斗之旅,此后夫妻两人每天早出晚归,肯吃苦也不怕累,用勤劳的双手为自己和家人筑起了一个充满希望的未来。

坚持精挑细选 确保水果品质和安全

来拉萨前,蒋小勇和妻子在广东打工,主要从事印刷工作。在蒋小勇看来,打工的日子虽然辛苦,但吃住不用操心,每个月还能领到不少工资,“那个时候就盼着发工资,每天忙忙碌碌过得很充实。”蒋小勇告诉记者,后来他发现打工时的开销也不小,一年到头也存不了多少钱,便有了另谋生路的想法。“家里有亲戚在拉萨卖水果,让我们也过来。我和妻子商量后就决定辞工到拉萨经营水果生意,想趁年轻多挣点钱,让家人生活得更好一些。”为了打开水果店的销售市场,蒋小勇一边跟着亲戚学习水果销售技巧,一边仔细摸索各种水果的保存方法,很快就完成了从“门外汉”到“行家里手”的转变,让店里的生意逐渐走上了正轨。“打工的时候,除了上班,没啥别的可想,现在当了老板才知道每天要操心的事情很多,不仅全年无休,而且每天都要守在店里,比打工的时候辛苦多了。”蒋小勇笑着说。

开店这几年,水果生意并不好做。蒋小勇和妻子共同经营着这个小小的水果店,既要选货、进货,又要招呼顾客,非常辛苦。但是,他始终保持着乐观的心态,努力地经营着自己的小生意。每天早上8点,蒋小勇就开始忙着为顾客配送货物,直到10点左右回到店里,一直忙到深夜12点。“水果容易损耗,加上拉萨路途遥远,路上总会出现一些坏果,这是没法避免的。”为了确保店内水果的品质和安全,蒋小勇会在每天开店前对水果进行仔细检查,挑选出没有瑕疵的水果摆上货架,让顾客一进店就能感受到水果的新鲜和诱人。“我们基本每天都会补货,保证货品新鲜、价格公道。现在生活条件好了,大家更讲究水果的品质和新鲜度。”蒋小勇说,“水果生意虽然忙碌,但只要想到这家店是自己一点一点经营起来的,也就不觉得辛苦了,尤其看到顾客们满载而归,我心里也会特别开心。”

努力拓展销路 未来将在拉萨长期发展

三年来,蒋小勇的水果店凭借诚信经营,赢得了顾客们的信任,每天都有不少回头客光顾。随着门店收益不断增长,蒋小勇也开始考虑扩大商业规模,想方设法拓展销路。今年5月份,纳金综合批发商贸城正式投运营业,蒋小勇的新店也在商贸城落了户。与原先的门店相比,新店的装修风格更简约明亮,在商品种类上除了延续以往的高品质水果供应外,还引入了坚果、干果等,以满足不同顾客的需求。“现在新店开张,虽然生意没有之前好,但我相信以后肯定会慢慢好起来的。”蒋小勇深知,在竞争激烈的商业环境中,要想取得成功,除了品质和服务外,还需要有创新和适应市场变化的能力。

为此,蒋小勇决定在新店推出一系列的创新营销策略,首先上线美团平台,充分利用团购平台拥有的庞大用户群体和物流配送体系,让水果店迅速触达更多潜在顾客,实现销售增长,也为门店的销售提供了广阔的市场空间。与此同时,蒋小勇也始终坚信优质服务是赢得顾客信任的关键,“做生意就要守诚信,顾客就是我们的上帝。”日常经营中,他总是用心地倾听顾客的需求,努力提供最贴心的服务,有时顾客挑选的水果太多拿不动,他还会主动帮忙送到门口,遇到相熟的客人也会邀请他们免费品尝新进的水果。久而久之,钟小果水果店内慢慢积累了不少常客,生意日渐兴隆。

今年暑假,蒋小勇将两个孩子接到了身边,一家四口在拉萨团聚,忙碌的日子里更多了些许温情。“现在水果店的生意还不错,未来我们准备长期在拉萨发展。现在孩子也不小了,就想让她们长长见识,也体验一下我们在拉萨的生活。”蒋小勇的话语中充满了对未来的信心和期待,“水果生意就是贩卖‘甜蜜’,希望今后我们也能在拉萨用奋斗创造出甜蜜的生活。”（记者 娄梦琳 摄）

（编辑：王小莉）