引领品质新高度 第四届“拉萨市政府质量奖” 获奖企业勇当质量领跑者

近日,拉萨市迎来了质量领域的又一盛事—第四届拉萨市政府质量奖颁发仪式。拉萨市政府质量奖,是拉萨市质量领域的最高荣誉。每一届质量奖的评选,是对拉萨市各行各业质量工作的一次全面检阅,旨在表彰那些在管理创新、品牌建设、质量提升等方面做出突出贡献的优秀企业和组织,激励拉萨市上下进一步树立质量意识,追求卓越,共同推动拉萨经济社会高质量发展。

西藏阿拉嘉宝酒业有限责任公司(以下简称:西藏阿拉嘉宝酒业)凭借其卓越的质量管理和出色的市场表现,在众多企业中脱颖而出,成功斩获这一荣誉。

记者了解到,近年来,西藏阿拉嘉宝酒业以“弘扬质量领域先进事迹和工匠精神”为目标,推广实施先进质量管理理念和方法,积极开展质量领域变革创新,加快构筑新质生产力,目前已掌握青稞酒大曲质量提升与工艺优化、青稞酒工艺研究、青稞酒勾调与产品设计技术和青稞酒新品类开发等核心技术,先后荣获“拉萨市政府质量奖”称号、“拉萨市科技型企业”称号、“农业产业化国家重点龙头企业”称号以及国家发明专利7项、外观专利30余项等,并通过中国酒业协会和方圆标志集团双认证,获得了中国酒业协会年份酒联盟认证标志。

“我们通过‘真年份’认证,完善了溯源平台搭建,实现了从青稞原料到消费者的全过程质量控制,确保了从田间到餐桌的食品安全;以五大管理体系为抓手,逐步导入卓越绩效评价准则,提升公司运营管理水平;在全公司范围内传播质量文化、宣传质量知识、普及质量法规,从而达到强化质量意识,树立质量形象,提高质量水平的目的。”西藏阿拉嘉宝酒业总经理胡志平介绍。

步入酿造车间,只见一排排花岗岩石池、一个个大蒸馏锅冒着热气,酿酒师傅们正在各自的岗位上忙碌着。该公司传承和创新传统青稞酒工艺,并结合西藏独特的高寒、缺氧、干燥、低压气候环境,独创“14334”酿造工艺,以西藏本土青稞为原料,结合科学配方勾调,酿制清亮透明、酒香醇厚,独具高原特色的西藏青稞白酒。文化系列、“真年份”系列、旅游文创系列等产品也深受西藏白酒消费者的喜爱。

从原材料的严格筛选,到生产工艺的精益优化,再到售后服务的贴心周到,每一个环节西藏阿拉嘉宝酒业都倾注了大量的心血和智慧。不仅引入了先进的生产设备和自动化技术,提高生产效率的同时,更有效地保障了产品质量的一致性,还注重培养员工的质量意识,通过定期的培训和教育活动,让每一位员工都深刻理解质量对于企业发展的重要性,并将质量控制落实到日常工作的每一个环节。

西藏阿拉嘉宝酒业厂长哈祖德告诉记者:“为保证阿拉嘉宝青稞白酒质量稳定性,带动农牧民增收。我们实施人才本地化,品牌本地化和原料本地化战略。我们已经从粮食贸易公司采购青稞转变为通过村集体联合社和家庭农牧场收购青稞,并与拉萨市林周县签订了青稞采购协议。每年我们收购农牧民青稞1200-1500吨,这不仅保证了我们的原料质量的稳定性,同时也在农牧民增收方面发挥了积极作用。”

西藏阿拉嘉宝酒业现有员工116名,其中本地员工占比31%,索朗曲珍就是他们中的一员。“公司不仅很好地解决了我们的福利待遇,更重要的是深化人才的选、育、用、留机制,通过开展各类培训及考试,不断强化员工的食品安全教育,增强质量意识及理念。”索朗曲珍说,在西藏阿拉嘉宝酒业工作后,整体薪资和福利待遇得到了一定的改善,我现在扣除五险一金后,每月工资接近六千元。除此之外,公司的企业文化和工作氛围也很好,我很喜欢。

胡志平表示,2024年,阿拉嘉宝不仅获得农业产业化国家重点龙头企业,还获得第四届拉萨市政府质量奖,既是荣誉更是责任,获奖只是起点,我们将继续推进卓越绩效评价准则,同时打造企业标杆,通过与拉萨各兄弟企业的交流和分享,带动拉萨企业整体质量管理水平的提升。（文/记者 王静）

（编辑：马慧彬）