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谷雨习俗

发布时间：2022年04月20日文章来源：南方日报微信公众号

谷雨祭仓颉

是流传千年的民间传统

相传仓颉造字有功,感动上苍

灾荒之年

天帝大开天宫粮仓

下了场谷子雨

后人便将这天定名为“谷雨”

联合国也将“谷雨”定为联合国中文日

以纪念“中华文字始祖”仓颉造字的贡献

广州的上九路

就曾有一座仓颉庙

由广东最后一个状元梁耀枢发起捐建

对于渔家而言

谷雨时节海水回暖

百鱼行至浅海

是下海捕鱼的好日子

因此有祭海习俗

谷雨时节

北方“谷雨断霜”

南方“春雨绵绵”

非常适合各类作物的生长

也造就了赏花吃茶的好时节

“谷雨三朝看牡丹”

谷雨前后,牡丹正艳

山东菏泽、河南洛阳等地

常常举行牡丹花会

共赏“花中之王”的美貌

“谷雨谷雨,采茶对雨”

谷雨时节采制的茶又称二春茶

色泽翠绿,叶质柔软

富含多种维生素和氨基酸

是众多茶客的心头好

谷雨喝谷雨茶

相传能清火、辟邪、明目等

所以,你今天喝茶了吗?

“雨前香椿嫩如丝”

人们把春天吃香椿称为“吃春”

鲜椿芽健胃理气,止泻润肤

谷雨前后香椿醇香爽口

正赶上春日限定鲜味

（注：文章有删减）

(编辑:刘贝)

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